椰茸賓

呢排都好多嘢忙，春天黎到，又要開始耕種，屋入面既家務好似永遠都做唔完，得閒又要練鼓，而且近排做多了中菜，多好多步驟，

發現，原來好似好耐無整過麵包，好耐無做過甜品，好耐都好似無 bake 過ｄ乜．

於是襯星期六幾得閒，就嘗試做了椰茸賓，成不成功就見仁見智，味道是不錯的，但賣相就... 你自己看吧．

旁邊的那個散咗，雖然無礙它的味道，但就不能 '出得廳堂' 囉．

呢張躲開那個樣衰既唔影．

其實，我真係好懷疑呢本麵包書的份量係唔啱架，次次都話會發酵，但我次次都發唔到囉，所以次次都變咗迷你麵包．我跟其他書造的西式麵包都沒有這個問題的．下次要找網上既食譜試試看．